Quais alimentos podem causar cáries ?

 

Alimentos Cariogênicos

 Quais os alimentos  que podem  causar cáries (cariogênicos)?

Os carboidratos fermentáveis ( principalmente sacarose , que são açúcares refinados)  podem favorecer o aparecimento das cáries nos dentes. A solubilidade, adesividade e textura dos alimentos podem torná-los mais cariogênicos.
Com o consumo  frequente destes alimentos ,unidos a uma má higienização, ocorre uma  diminuição do PH da saliva , a desmineralização do esmalte do dente  e o favorecimento  da  cárie dental. Uma pessoa que consuma diariamente  carboidratos fermentáveis tem maior suscetibilidade a   adquirir cáries.
 Os vilões são: doces,  caramelos, chocolates , goma de mascar, balas pegajosas, bombons,biscoitos,assim como refrigerantes e sucos artificiais e adoçados ,salgadinhos e pães.
As frutas, como por exemplo a maçã , assim como verduras cruas são consideradas não cariogênicas devido à baixa concentração de açúcar e alta estimulação do fluxo salivar, induzido por uma mastigação vigorosa .Esta estimulação na produção da   saliva  age neutralizando os ácidos produzidos pela bactéria.
Opte por alimentos saudáveis e evite alimentos cariogênicos
Uma alimentação saudável contribui para o bem estar geral, incluindo sua saúde bucal.