Criança pode tomar água de coco?

Por Cris Marangon

Sim, mas somente após 1 ano de idade. Porém, frequentemente, os pais cometem o equívoco de oferecê-la como substituta da água. Mas a nutricionista Priscila Maximino, do Centro de Dificuldades Alimentares do Hospital Infantil Sabará (SP), alerta para o risco das calorias em excesso, já que a água de coco mantém uma quantidade expressiva de glicose.

Por outro lado, se ingerida com moderação, é bem-vinda, pois é rica em minerais, como o potássio e o fósforo. “Um bom parâmetro é incluir a água de coco na conta do suco”, ensina Priscila.

Quando se trata da bebida natural, retirada do coco na hora e vendida em quiosques, o mais prudente é que o consumo seja imediato. Já o produto em caixinha, vendido no mercado, costuma conservar suas propriedades por mais tempo. E o melhor: esse tipo de embalagem dispensa conservantes e aditivos. De qualquer forma, cheque o prazo de consumo depois de aberto.